Przygotowanie:
Na patelni z niewielką ilością oleju podsmażamy drobno posiekaną w kosteczkę cebulę oraz czosnek. Po chwili dodaj mięso i rozdrabniaj je np. widelcem, tak aby nie powstały grube mięsne grudki. Do mięsa dodaj oczyszczone i pokrojone pieczarki, zioła oraz koncentrat. Całość podgrzewaj przez chwilę, dodaj passatę pomidorową i gotuj na małym ogniu przez około 30 minut. Po tym czasie zdejmij z ognia. Makaron ugotuj al’dente, nałóż na talerz i polej gotowym sosem. Całość posyp posiekanym szczypiorkiem.